UZUN BİR ARADAN SONRA TEKRAR ARANIZDAYIM...HERKESE MERHABALAR!..

 

              Uzunca bir aradan sonra tekrar bloğuma dönmek beni çok mutlu etti. Bir süreliğine interneti kapatmak zorunda kaldığımız için bloğumlada ilgilenemedim, sizleride ziyaret edemediğim için üzülmüştüm ama sağolsun beni unutmayıp yorum yazan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. İnşallah bende fırsat buldukça sizleri ziyaret edicem ve yeni tarifleri bloğuma eklemeye devam edeceğim. Bu ara verdiğim zaman içerisinde boş durmadım, bir sürü yeni tarifler denedim ama maalesef fotoğraf makinamızın azizliğine uğradım çünkü çektiğim resimlerin hepsi silinmiş. Nasıl oldu anlamadım ama onca çektiğim fotoğraflar çöpe gitmiş oldu. İki gün öncede üstte gördüğünüz keki denedim, tadı çok güzel oldu ama resmini istediğim gibi görüntüleyemedim. Büyük markaetlerin birinden aldığım hindistan cevizi sütü ile denedim. Sade olduğu gibi tadarsanız tadı çok kötü ama benim yaptığım gibi kek veya herhangi bir tatlı türlerinde çok güzel sonuçlar elde edebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok hoş bir tat ortaya çıktı. Şimdi gelelim tarifine.

Malzemeler:

3 yumurta

½ su bardağı süt

½ su bardağı sıvı ya

1 su bardağı hindistan cevizi sütü

3 y.kaşığı hindistan cevizi rendesi

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma t.

1 paket vanilya

1 çay bardağı damla çikolata

3 su bardağı un

Üzeri için:

Pudra şekeri ve toz fındık

Yapılışı

        Yumurtaları ve şekeri iyice çırptım. Sonra sırasıyla sütü ve yağı ekleyip mikserde iyice çırptım. Hindistan cevizi sütünü ve rendesini ekledim ve tekrar karıştırdım. Un, kabartma tozu ve vanilyasını katıp bir kaşık yardımıyla karıştırıp çok sert olmayan bir kek hamuru elde ettim. En son  içerisine hafifçe unlanmış damla çikolataları kattım ve yağlanmış kek kalıbına döktüm. 160º fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim. En son üzerine pudra şekeri ve toz fındık serptim. Görüntü de tadı da umduğumdan güzel oldu.

          Aranızda hindistan cevizi sütü ile değişik tarifler deneyen varsa bizlerle paylaşırsa sevinirim. Çünkü daha yarısı duruyor. Geri kalanını nerede değerlendireceğimi bilemiyorum. Hoş bir tarifle karşılaşırsam orada deneyeceğim. Hepinize Afiyet Olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !