MANTAR KURABİYE VE ÇİKOLATALI PORTAKALLI KURABİYE

 

     Herkese selamlar;

Biliyorum  yine uzun bir ara verdim. Çok lezzetli tariflerle tekrar bloğumdayım. Bu gördüğünüz tarifi bir arkadaşımdan aldım. Ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye. Ben bu tarifi iki tarif olarak düzenledim. Birini Mantar Kurabiye, aynı hamurun yarısınada portakal çikolata ve fındık ekleyerek iki lezzet ortaya çıkarmış oldum. Denemenizi tavsiye ederim inanın pişman olmazsınız. Çünkü yiyen tadına doyamıyor. Ama kilo almak istemiyorsanız denemeyin derim. Şimdi gelelim tarife.

     Malzemeler:

250 gr yumuşak margarin

1 adet yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

alabildiği kadar un

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı dövülmüş fındık

1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

bir miktar kakao

 

    Yapılışı:

Fındık, damla çikolata ve portakal kabuğu rendesi hariç bütün malzemeyi bir kapta yoğuruyoruz. Daha sonra içerisine ununu ilave edip çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz ve bu hamuru ikiye bölüyoruz. Bir yarısına fındık, çikolata ve portakal kabuğu rendesini ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Yuvarlak şekiller verip tepsiye diziyoruz. Diğer yarısınıda sade olarak elimizde küçük yumurta büyüklüğünde parça koparıp yuvarlıyoruz. Bir kola kapağını kakaoya batırıp yuvarladığımız hamurun ortasına batırıp çekiyoruz ve mantar şekli veriyoruz. Fırın tepsisine dizip 160 derecede üzerleri hafif kızranadek pişiriyoruz. Çıkınca yuvarlak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri eleyip servis ediyoruz.

      Arkadaşlar; eğer beni ziyaret etmek isterseniz yeni bloger sayfama uğramanız yeter. Bundan böyle tariflerimi bloger sayfamda yayınlamaya devam edeceğim. Adresime aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. Sizlerin yorumlarınızı ve ziyaret etmenizi bekliyorum. Herkese sevgilerle.

           İşte adresim:  http://pastalarimveben.blogspot.com/

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !