GÜN MASAM
Tarifleri için bloger sayfama bekliyorum.
İşte adresim: http://pastalarimveben.blogspot.com/
MANTAR KURABİYE VE ÇİKOLATALI PORTAKALLI KURABİYE
Herkese selamlar;
Biliyorum yine uzun bir ara verdim. Çok lezzetli tariflerle tekrar bloğumdayım. Bu gördüğünüz tarifi bir arkadaşımdan aldım. Ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye. Ben bu tarifi iki tarif olarak düzenledim. Birini Mantar Kurabiye, aynı hamurun yarısınada portakal çikolata ve fındık ekleyerek iki lezzet ortaya çıkarmış oldum. Denemenizi tavsiye ederim inanın pişman olmazsınız. Çünkü yiyen tadına doyamıyor. Ama kilo almak istemiyorsanız denemeyin derim. Şimdi gelelim tarife.
Malzemeler:
250 gr yumuşak margarin
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
alabildiği kadar un
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
bir miktar kakao
Yapılışı:
Fındık, damla çikolata ve portakal kabuğu rendesi hariç bütün malzemeyi bir kapta yoğuruyoruz. Daha sonra içerisine ununu ilave edip çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz ve bu hamuru ikiye bölüyoruz. Bir yarısına fındık, çikolata ve portakal kabuğu rendesini ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Yuvarlak şekiller verip tepsiye diziyoruz. Diğer yarısınıda sade olarak elimizde küçük yumurta büyüklüğünde parça koparıp yuvarlıyoruz. Bir kola kapağını kakaoya batırıp yuvarladığımız hamurun ortasına batırıp çekiyoruz ve mantar şekli veriyoruz. Fırın tepsisine dizip 160 derecede üzerleri hafif kızranadek pişiriyoruz. Çıkınca yuvarlak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri eleyip servis ediyoruz.
Arkadaşlar; eğer beni ziyaret etmek isterseniz yeni bloger sayfama uğramanız yeter. Bundan böyle tariflerimi bloger sayfamda yayınlamaya devam edeceğim. Adresime aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. Sizlerin yorumlarınızı ve ziyaret etmenizi bekliyorum. Herkese sevgilerle.
İşte adresim: http://pastalarimveben.blogspot.com/
BAL KABAKLI SEVGİ PASTASI
Merhaba arkadaşlar;
Yine bir görünüp bir kayboldum biliyorum ama belli başlı sebeplerim var. O yüzden kusura bakmayın arkadaşlar. Bu pastayı sevgililer günümde eşim için yapmıştım. Hem eşimin doğum günü hemde sevgililer günü çakışınca bende bu pastayla eşime sürpriz yapmıştım. Süslemesine çok özen gösteremedim çünkü aceleye geldi ama tadı çok güzeldi.
Arkadaşlar bu pastamın tarifini yeni bloger sayfamda görebilirsiniz. Bloger sayfama girmek için buraya tıklayabilirsiniz; http://pastalarimveben.blogspot.com/
UZUN BİR ARADAN SONRA TEKRAR ARANIZDAYIM...HERKESE MERHABALAR!..
Uzunca bir aradan sonra tekrar bloğuma dönmek beni çok mutlu etti. Bir süreliğine interneti kapatmak zorunda kaldığımız için bloğumlada ilgilenemedim, sizleride ziyaret edemediğim için üzülmüştüm ama sağolsun beni unutmayıp yorum yazan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. İnşallah bende fırsat buldukça sizleri ziyaret edicem ve yeni tarifleri bloğuma eklemeye devam edeceğim. Bu ara verdiğim zaman içerisinde boş durmadım, bir sürü yeni tarifler denedim ama maalesef fotoğraf makinamızın azizliğine uğradım çünkü çektiğim resimlerin hepsi silinmiş. Nasıl oldu anlamadım ama onca çektiğim fotoğraflar çöpe gitmiş oldu. İki gün öncede üstte gördüğünüz keki denedim, tadı çok güzel oldu ama resmini istediğim gibi görüntüleyemedim. Büyük markaetlerin birinden aldığım hindistan cevizi sütü ile denedim. Sade olduğu gibi tadarsanız tadı çok kötü ama benim yaptığım gibi kek veya herhangi bir tatlı türlerinde çok güzel sonuçlar elde edebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok hoş bir tat ortaya çıktı. Şimdi gelelim tarifine.
Malzemeler:
3 yumurta
½ su bardağı süt
½ su bardağı sıvı ya
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
3 y.kaşığı hindistan cevizi rendesi
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma t.
1 paket vanilya
1 çay bardağı damla çikolata
3 su bardağı un
Üzeri için:
Pudra şekeri ve toz fındık
Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri iyice çırptım. Sonra sırasıyla sütü ve yağı ekleyip mikserde iyice çırptım. Hindistan cevizi sütünü ve rendesini ekledim ve tekrar karıştırdım. Un, kabartma tozu ve vanilyasını katıp bir kaşık yardımıyla karıştırıp çok sert olmayan bir kek hamuru elde ettim. En son içerisine hafifçe unlanmış damla çikolataları kattım ve yağlanmış kek kalıbına döktüm. 160º fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim. En son üzerine pudra şekeri ve toz fındık serptim. Görüntü de tadı da umduğumdan güzel oldu.
Aranızda hindistan cevizi sütü ile değişik tarifler deneyen varsa bizlerle paylaşırsa sevinirim. Çünkü daha yarısı duruyor. Geri kalanını nerede değerlendireceğimi bilemiyorum. Hoş bir tarifle karşılaşırsam orada deneyeceğim. Hepinize Afiyet Olsun...
« Önceki ::